| Das Rezept des Monats: Pellkartoffelpizza |
Das Rezept des Monats
Ein Rezept der Nauheimer Landfrauen.
Zutaten:
- 1 kg gewürztes Hackfleisch
- 1 kg Pellkartoffeln
- 200 g Creme fraiche
- 200 g Sahne
- Senf
- 1 Ecke Schmelzkäse
- 1 Ecke Bavaria Blu
- 300 g Gouda
Zubereitung:
Gewürztes Hackfleisch auf einem Backblech verteilen.
Pellkartoffeln schälen, würfeln und auf dem Hackfleisch verteilen.
Für die Soße, Sahne erhitzen, den Käse darin schmelzen lassen und über die Kartoffeln geben.
Eine Stunde im Backofen bei 200 C° backen.
Einen guten Appetit wünschen die Nau'mer Landfrauen!
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