Das Rezept des Monats: Pellkartoffelpizza

Das Rezept des Monats


Ein Rezept der Nauheimer Landfrauen.

Zutaten:
  • 1 kg gewürztes Hackfleisch
  • 1 kg Pellkartoffeln
  • 200 g Creme fraiche
  • 200 g Sahne
  • Senf
  • 1 Ecke Schmelzkäse
  • 1 Ecke Bavaria Blu
  • 300 g Gouda

Zubereitung:

Gewürztes Hackfleisch auf einem Backblech verteilen.
Pellkartoffeln schälen, würfeln und auf dem Hackfleisch verteilen.

Für die Soße, Sahne erhitzen, den Käse darin schmelzen lassen und über die Kartoffeln geben.

Eine Stunde im Backofen bei 200 C° backen.



Einen guten Appetit wünschen die Nau'mer Landfrauen!


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