Das Rezept des Monats: Zitronenkuchen

Das Rezept des Monats


Ein Rezept der Nauheimer Landfrauen.

Zutaten:
  • 300 gr. Butter oder Margarine
  • 300 gr. Zucker
  • 3 Eier und 3 Eigelb
  • 300 gr. Mehl
  • ½ P.Backpulver
  • Saft und Schale einer Zitrone
  • von 3 Eiern Schnee zuletzt unterziehen

Zubereitung:

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.

Der Guß, bestehend aus dem Saft einer Zitrone und Puderzucker, wird auf den noch warmen Kuchen gestrichen.



Einen guten Appetit wünschen die Nau'mer Landfrauen!


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