Das Rezept des Monats: Pizza Puffer

Das Rezept des Monats


Ein Rezept der Nauheimer Landfrauen.

Zubereitung:

Tiefgefrorene Kartoffelpuffer auf ein mit Alu-Folie belegtes Backblech legen, pro Esser mindestens 5 Stück.

Auf jedem Puffer einen Teelöffel sehr gutes Olivenöl verteilen, mit Salamischeiben oder gekochtem Schinken belegen, Oregano darüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Ränder knusprig braun sind - ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze.

Dazu Salat je nach Jahreszeit.

Für Vegetarier:
Puffer „nur“ mit Olivenöl und Salz und Pfeffer backen.


Gutes Gelingen und einen guten Appetit wünschen die Nau'mer Landfrauen!


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