Das Rezept des Monats: Italienisches Hackblech

Das Rezept des Monats


Ein Rezept der Nauheimer Landfrauen.

Zubereitung:

Gemischtes Hackfleisch (je nach Personen) mit: Eiern, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Paprika (scharf), Curry, Senf, evtl. Knoblauch und viel gedr. Oregano kräftig und gut würzen.

Das Gemisch auf einem Blech als Karo formen.

Dosen Tomaten darauf legen.

Ofen 200°C vorheizen, Blech mittlere Schiene.

Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Blech heraus holen. Mit Chester-Käse-Scheiben belegen.

10 Minuten weiter backen.



Einen guten Appetit wünschen die Nau'mer Landfrauen!


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